其实只要用好厨房的一味小料，既能祛湿，又能养阳，它就是——花椒，三伏天用效果卓著，先给您介绍一下花椒。
花椒香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。花椒同时也是一味中药，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。
宋人有诗自怜：椒酒难医百病身。那时候的人喜欢用花椒酒来避邪祛病，如果是病到了连花椒酒都不能医的地步，就只能叹息自己无药可救了。
01祛湿
花椒祛湿气的作用，在调料里头是最强的。四川人最爱用花椒，因为那里湿气重，是个盆地，湿气捂在里头出不去，于是四川人就用花椒祛湿气。
三伏天湿气偏重，而且吃生冷食物较多，做菜的时候可以经常放一些花椒来祛祛湿气。
吃花椒籽也能祛下焦的湿气。女性如果白带很多，是清稀、白色的那种，就可以吃花椒籽来调理。
02降脂降压
展开剩余53%有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。还能疏解肝气，适合高血脂、脂肪肝的人调理身体。
03抑制血栓
用大鼠做实验，结果发现花椒的提取物对血栓形成有明显抑制作用，而且花椒的水提物抗凝作用强于醚提物。而且花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
04补肾养阳
花椒归肺、肾、肝三经，有补肾阳的功效，不过想要补肾，得用花椒水泡脚，祛湿补肾一举两得
05驱寒暖胃
花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。
06通气
花椒通气的作用很强。古时候如果有人突然一口气憋住了，闭气了，牙关紧闭，这时候给他灌花椒水，让气一通，人就醒过来了。如果觉得胸闷或者是气不顺，可以嚼几粒花椒顺顺气。
07类人参功效
经现代研究表明，花椒可以促进实验动物的各种内分泌腺的机能，包括生殖腺机能，故花椒适用于中老年人的内分泌机能衰退，有类似人参、鹿茸的强壮作用。
08抗病毒
夏季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。
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